Половину цыпленка маринуем в греческом йогурте с добавлением аджики, запекаем, гарируем картофельным пюре (в пюре добавляем сливочное, трюфельное масло), салатом из микса зелени, узбекских томатов, огурцов, красного ялкинского лука, цедры лайма, лимона (салат заправляем ароматным маслом), посыпаем хариссой.