-Бисквит: на основе миндальной муки, яиц куриных, сливочного масла и корицы.
-В прослойке бисквита Ягодное конфи: брусника, клюква, смородина, сахар.
-Покрытие шоколадной глазурью:
-Велюр: шоколад какао масло.