Состав: Тунец 110гр +Свекольный Релиш, оливковое+чесн. масло, понзу, соус зеленое сибулетовое масло, сибулет рубленый посыпаем сверху при подаче. РЕЛИШ ИЗ СВЕКЛЫ: красный лук мелким кубиком обжариваем на олив масле + сахар, карамелизуем+ яблоко Рэд Делишес и свекла мелким кубиком, добавляем винный уксус и томим до готовности.